Gezond eten hoeft niet ingewikkeld te zijn. In Hoe word ik een beter-eter geeft Michaël Sels een praktische handleiding om stap voor stap evenwichtiger te eten. Het doel is een bord dat voedt en waar je van geniet, zonder strenge regels of een dieet.
Sels kiest voor duidelijke en haalbare stappen, die je kunt toepassen in een gewoon gezinsleven. Je hoeft niet alles in één keer om te gooien. Je verandert stap voor stap iets aan je eetpatroon. Zo bouw je gewoonten op die je volhoudt. Het boek geeft handvatten om bewuster te kiezen wat je op je bord legt, en om te begrijpen waarom dat verschil maakt.
De ondertitel, Handleiding voor een bord in balans, vat de aanpak goed samen. Het gaat om balans en plezier in eten, met aandacht voor wat je lichaam nodig heeft. Dat maakt het boek prettig als je bewuster wilt eten zonder jezelf iets te ontzeggen.
Goed voor jezelf zorgen begint vaak aan tafel. Dit boek helpt je daar op een nuchtere manier mee, zonder hypes. Het verscheen in 2026 bij Pelckmans en telt 200 bladzijden.
Wil je meer weten over je darmen? Lees dan ook Met de billen bloot van Magali Surmont. Meer boeken over voeding en darmen vind je in onze leesgids hieronder.
Veelgestelde vragen
Is dit een dieetboek?
Nee. Het is een praktische handleiding om stap voor stap evenwichtiger te eten, zonder strenge regels.
Is het boek bruikbaar in een gezin?
Ja. De stappen zijn bedoeld om toe te passen in het gewone gezinsleven.
Leesgids
Boeken over je darmen, voeding en het microbioom.
