Het vlierboek is een praktisch en inspirerend boek over de vlier: een veelzijdige plant die door het jaar heen gebruikt kan worden. Van geurige vlierbloesem in het voorjaar tot rijpe vlierbessen in de herfst — dit boek laat zien hoe je de vlier herkent, oogst en verwerkt.
De auteurs nemen je stap voor stap mee in de wereld van wildpluk en huisgemaakte producten. Met duidelijke uitleg, recepten en instructies leer je hoe je onder andere siroop, thee, jam, desserts en andere toepassingen maakt. Daarbij is er aandacht voor veiligheid, seizoenen en het verantwoord omgaan met wat de natuur biedt.
Het vlierboek combineert praktische kennis met liefde voor ambacht en natuur. Het is toegankelijk geschreven en geschikt voor zowel beginnende als meer ervaren wildplukkers. Een boek dat uitnodigt om te vertragen, zelf te maken en mee te bewegen met de seizoenen.
Dit boek is ideaal voor iedereen die geïnteresseerd is in wildpluk, natuurlijke ingrediënten en het zelf maken van producten met wat de natuur schenkt.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.